Наше здоровье зависит не только от тех продуктов, которые мы употребляем в повседневной жизни, но и от правильно выбранной посуды. Поэтому, если не хотите больших проблем с желудочно-кишечным трактом, покупайте правильную посуду. Для вас любой магазин посуды предоставляет огромный выбор качественных кухонных принадлежностей, как отечественных, так и иностранных производителей.
Пластмассовые миски, салатницы и стаканчики, не смотря на дешевизну и яркий внешний вид, не являются экологически чистой посудой. Такая посуда уже давно запрещена к продаже, так как содержит вредное вещество для нашего организма. Если же в такой посуде есть горячую пищу, то все вредные вещества попадут прямиком в ваш организм, а тот в свою очередь, спровоцирует экзему, заболевание всей дыхательной системы и сильную аллергию.
Посуда из алюминия (алюминиевая) является одной из самых губительных, и при малейшем нагреве еды разлагается и попадает в пищу. Лучше всего отказаться от такой посуды и не подвергать свой организм испытаниям, а если уж совсем не получается от неё уберечься, то хотя бы не хранить в ней долго приготовленные продукты.
Посуда из нержавеющей стали не так безопасна, как кажется. В составе стали содержится некоторые вещества, которые являются сильнейшим аллергеном и могут вызвать дерматоз. Не стоит в такой посуде готовить острую еду и надолго в ней хранить вареные продукты.
Что касается чугунной посуды, то наши бабушки и мамы в ней знали толк. В такой посуде не только получается самая вкусная еда, но и в ней практически не пригорает приготовленное блюдо. И если хотите своих домочадцев радовать вкусными блюдами – готовьте еду в чугунной посуде.
Тефлоновая посуда является очень удобной, но и до сих пор неизвестно, настолько она считается безопасной. В ней не пригорает еда, но вот только при температуре больше 200 градусов тефлоновое покрытие начинает испаряться. Об этом стоит задуматься.
Стеклянная, керамическая и посуда из эмалированной стали служит самой правильной посудой лишь в том случае, если на ней нет сколов, царапин и деформаций. Не стоит пользоваться такой посудой, если она протекает или на ней потрескалась эмаль.
